Willkommen!
Leckere hausgemachte Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten in einer angenehmen Atmosphäre – das alles gibt es im „Café an der Nidda“ im ASB-Altenzentrum in Karben. Seit 2005 wird das Cafe von den bbw-Auszubildenden und MitarbeiterInnen aus der Hauswirtschaft betrieben.
Alles für den Gast
Das „Café an der Nidda“ bietet für die Hauswirtschafts-Ausbildung ideale Bedingungen für die Praxiserprobung. Es erfordert genau die Kenntnisse, die später in einem Dienstleistungsbetrieb oder Großhaushalt wie Krankenhaus oder Altenheim gebraucht werden: Hygiene, Raumpflege, Bewirtung von Gästen und Förderung der Dienstleistungsmentalität. Der direkte Kontakt zu den Gästen ist für die Auszubildenden sehr wichtig. Durch den Umgang mit ihnen lernen sie, wie man mit Kritik oder Reklamationen umgeht. Die Zufriedenheit der Gäste liegt uns und unseren Auszubildenden sehr am Herzen.